“たわごと”オヤジの戯言(ざれごと)ブログ

学校が夏休みということで､子供をお持ちの
お母さんは食事の準備等大変になっている
と思います｡また､子供は子供で学校が休み
なのはいいけれど､食事は給食のほうがいい
と秘かに思っているかもしれません｡

学校給食については､いろいろな面で話題に
なりますし､同世代の者が昔を懐かしむ一種
の盛り上りネタでもあります｡

今日のブログでは､今から約５５年前の小学校
給食と埼玉県北本市にあります学校給食歴史館
について簡単に紹介したいと思います。

◦　昭和３５年(1960年)前後の小学校の給食
　今から５５年以上前の給食です｡まとめると
以下のようになります｡
(私の住んでいた埼玉県I市の例としておきます｡)

①　食器はアルマイト製だった。

②　米飯はなく主食はコッペパンだった。
　
③　牛乳はなく脱脂粉乳(スキムミルク)だった。
　
④　主なタンパク源はクジラ肉だった。
　
⑤　ビオスゼリーというサプリメントが付い
ていた。

　クジラ肉は､今となっては食べたくても食べ
られなくなりましたね｡竜田揚げのクジラ肉は
けっこう筋があって､筋のある肉に当たると
今日はハズれたと子供心に思いました。

　それから､今となってはなかなか確認できま
せんが､確かビオスゼリーと言ったと思います｡
赤色のジェリービーンズをちょっと太くした
ような表面はそんなにすべすべではなかった
ように思いますが､栄養補助食品
今で言うサプリメントが付いていました。
　時代を感じます。

◦　学校給食歴史館について

　埼玉県北本市(JR高崎線)に2010年にオープン
小中学校の給食の歴史を学ぶことができます。
　運営は、公益財団法人・埼玉県学校給食会
　開館時間、閉館日はリンクから確認願います。



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